В Ярославле прошёл девятый ежегодный гастрономический фестиваль «Пир на Волге»

Более 150 тысяч ярославцев и гостей города попировали в прошедшие выходные в историческом центре 23 – 24 августа в историческом центре Ярославля, на Стрелке.

Гастрофестиваль в столице Золотого кольца в этом году был посвящён победе "Локомотива" в Кубке Гагарина и 275-летию театра Волкова. Знаниями о кулинарии на празднике делились известные шеф-повара и рестораторы. Можно было отведать как известные и проверенные блюда и фаст-фуд, так и совершенно экзотические.

– Фестиваль с широкой гастрономической, развлекательной, спортивной, музыкальной программой стал традиционным для столицы Золотого кольца и одним из самых узнаваемых. Здесь представлено более 200 компаний из разных регионов нашей страны и из Белоруссии, – отметил губернатор Ярославской области Михаил Евраев. – В этом году стратегическим партнёром фестиваля стал банк ПСБ, который весной сменил московскую регистрацию на ярославскую. Сегодняшний праздник – хороший пример нашего сотрудничества в начале пути. Событийная повестка региона очень разнообразна, и участие наших партнёров в культурных проектах только усилит их масштаб, что будет способствовать ещё большей туристической привлекательности Ярославской области.

– «Пир на Волге» проходит в уникальном формате, здесь встречаются история и современность, культура и экономика, создавая неповторимую атмосферу и отсылая к старорусским ярмаркам и народным гуляньям, – сказал председатель ПСБ Петр Фрадков. – Ярославль уже стал новым домом ПСБ, и для нас быть партнёром фестиваля – это закономерный шаг, который даёт возможность разделить ценности региона, стать неотъемлемой частью жизни и экономики Ярославской области. Площадки, подобные «Пиру на Волге», открывают новые перспективы развития успешных стартапов, помогают локальным брендам получить признание, и банк оказывает финансовую и нефинансовую поддержку таким проектам, выступая надёжным партнёром бизнеса, региона и его жителей. ​

Тема этого года – «Возможно всё». Гости могут не только попробовали разнообразные блюда, но и приняли активное участие в создании праздника.

– Фестиваль открывает новые возможности для наших ярославских предприятий, они могут показать себя и в дальнейшем выйти на новые площадки, а также этот проект стал настоящим семейным праздником, – подчеркнул мэр города Артём Молчанов.

В рамках гастрономической программы мероприятия выступали представители Ярославской, Вологодской, Курской, Белгородской областей, Белоруссии, Татарстана, Удмуртии. Главная кулинарная сцена «Пира на Волге» была посвящена двум знаковым для Ярославля событиям этого года: победе хоккейного клуба «Локомотив» в Кубке Гагарина и 275-летию Волковского театра.

На главной аллее Стрелки одной из точек притяжения стал уникальный «ПСБ-Терем», сделанный в старорусском стиле. Здесь для гостей организовали насыщенную культурно-познавательную программу с подарками, сюрпризами, состязаниями, угощениями, былинными историями, мастер-классами и выступлениями популярных кулинарных блогеров. На каждой тематической площадке посетители получали специальные игровые монеты – золотники, на которые можно было приобрести блины, уху, квас, печёные яблоки, морс и другие угощения в «Трапезной».

На фуд-кортах фестиваля гостей ждут кулебяки и жареный фермерский сыр, вологодские блины, авторские и фирменные хот-доги, разнообразные бургеры, мясные и рыбные стейки на большом гриле, раки варёные, лангустины в беконе, камчатский краб на гриле, испанские пончики, шашлык из сома, корейские паровые пирожки с различными начинками, мороженое в гонконгских вафлях, большой выбор десертов, кофе и лимонады и многое другое.

Города Золотого кольца представляют свои гастрономические специалитеты, традиции, сувениры и ремесла. Запланирован супер-мастер-класс по созданию уникального ярославского мегаковра ручной работы.

На ЗОЖ-площадке «Пира на Волге» гостей фестиваля ждали шахматные баталии от самого большого шахматного комьюнити в России «Rep chess», тренировки нон-стоп, показательные выступления Академии воздушной гимнастики и пилонного спорта Ярославля, турниры по шашкам, большая спортивная ярмарка, дворовые игры.

Для детей были организованы творческие мастер-классы, дегустация сладостей, викторины, квесты. На площадке Дворца молодёжи работали «Маркет молодых», «Фабрика предпринимательства», проходили мастер-классы, шоу и квизы.

Отдельно были представлены социальные и благотворительные проекты. Они посвящены поддержке детей, помощи животным, развитию экологических инициатив, сохранению здоровья.

Кроме того, в программе – самый масштабный смотр короткометражного кино под открытым небом от Всероссийского фестиваля уличного кино. Можно было увидеть картины с участием Виктора Сухорукова, Петра Федорова, Дарьи Мороз, Славы Копейкина и Григория Верника, режиссерскую работу Ивана Добронравова.

Гостям фестиваля предложили принять участие в спектакле-променаде «Театральный хронограф» – иммерсивном путешествии в историю первого русского театра в исполнении артистов театра имени Ф.Г. Волкова, благотворительных, культурных и экопроектах.

Была подготовлена насыщенная музыкальная программа с городским караоке, выступлениями современных команд и концертом-перформансом группы «Волков Бэнд».

.​